传统粉条对传统粉条进行产品再升级,杨梅味、芒果味、玫瑰味等等多样的口味创新;更简易的蒸煮步骤,大大缩短加工时间;更方便的配料使用和保存方式,让传统配料在当代甜品版图重新焕发生机。
传统粉粿工艺最复杂的闽南甜品配料之一。甄选上等天然食材,承传古法、创新研发,坚持採人工搅浆,严控蒸煮温度与时间,经独创的冻藏成型多道工序,煮后口感Q弹爽滑,风味独特,是搭配冰品,甜品特色选择。
传统Q果(阿达籽)闽南传统四果汤中,最具代表性的配料之一。严选上等木薯粉,改良传统工艺,研制出多种原创的新式口味,做最地道的甜品配料,让味蕾感知多元的现代闽南滋味。
传统芋圆用10年槟榔芋加工经验用心做芋圆,精选整颗鲜采芋头磨泥,从搅拌到成型都需要经验斟酌力道大小,全程不添加色素及防腐剂,有别于市面上其它芋圆,色泽天然,软中带Q,嚼劲十足。